كثفت مصالح أمن ولاية سطيف مؤخرا خرجاتها الرقابية الوقائية ولتحسيسية، في سبيل غرس وعي تام لدى التجار، مستهدفة أهم الفضاءات والمساحات التجارية الكائنة بعاصمة الولاية وبعض بكبريات المدن الأخرى.
خرجات أفراد الشرطة العامة والتنظيم التي دعمت بأعوان التجارة، والتي كان هدفها الوقوف على مدى إلتزام التجار بإحترام مختلف التنظيمات و القوانين والاجراءات الكفيلة بالمحافظة على المواد الغذائية الواسعة الإستهلاك، أسفرت إحداها على تسجيل خروقات بالجملة بورشتين متخصصتين في تصنيع الحلويات، واللتان ثبت أنهما تفتقران لأدنى شروط النظافة، ما حمل أفراد الشرطة على عرض عينة أكدت الخبرة إثرها أن المنتوج غير صالح للإستهلاك، ليم حجز 16978 قطعة حلوى، 100 وحدة من البيض الفاسد، 01 قنطار من مادة النشاء، 260 وحدة من مادة المارغارين، و 15 قنطار من مادة الفرينة و 04 قناطير من مادة السكر المدعمتين غير مفوترة.
هذا وقد تم إنجاز ملفات جزائية ضد صاحبي الورشتين، أحيلا إلى الجهات القضائية المختصة.
